Stai scegliendo un piano a induzione da 60 cm e sulla scheda leggi 3 kW, 7,2 kW oppure Power Management? Prima di ordinare il piano, guarda quanta potenza puoi dedicargli quando sono accesi anche forno e lavastoviglie. Poi controlla sul manuale del codice esatto come va collegato. Sono due scelte che incidono su come cucinerai ogni giorno.
La risposta rapida
Con un contratto da 3 kW puoi usare l’induzione se la linea è idonea e gestisci i carichi contemporanei. Un limite iniziale di 2–2,5 kW, quando il modello lo consente e l’installatore ha verificato il circuito, lascia circa 0,8–1,3 kW per il resto della casa. Per un incasso che richiede il collegamento fisso, l’elettricista segue lo schema del costruttore e usa un punto di connessione dimensionato e protetto. La Schuko ha senso per apparecchi predisposti a quel tipo di collegamento.
Quattro modelli da confrontare prima dell’acquisto
Le classifiche di un singolo negozio o marketplace cambiano e coprono il suo canale. Per farti un’idea, qui trovi quattro esempi a quattro zone, intorno ai 60 cm, con caratteristiche diverse. Il comparatore Caccia Offerte riportava Bosch PUE611BB5J ed Electrolux KIS62453I tra i bestseller Amazon della categoria Piani cottura in rilevazioni di ottobre e settembre 2026. È un’indicazione di quel canale e di quel momento. Qui li confrontiamo con altri due esempi usando i dati dei costruttori.
| Modello | Potenza dichiarata | Quando valutarlo |
|---|---|---|
| Bosch PUE611BB5J | 3,0 kW massimi; Energy Tutor da 1 kW | Se vuoi poter scegliere un tetto basso e usi poche zone alla volta a potenza elevata. |
| Electrolux EIV63443CT | Assorbimento massimo regolabile da 1,5 a 7,2 kW | Se vuoi unire due zone con Bridge e poter sfruttare più potenza con una fornitura e un circuito adeguati. |
| Candy CI642SCBB | 7,2 kW massimi, con scatti da 2,5 a 7,2 kW | Se vuoi un quattro zone con Booster e cinque limiti di potenza, compreso il livello da 2,5 kW. |
| Electrolux KIS62453I | 7,35 kW massimi | Se ti interessano le zone combinabili e SenseBoil. Verifica gli scatti del limitatore sul manuale del PNC che stai acquistando. |
Oltre ai kW, confronta le misure del foro, la ventilazione sotto il piano e le pentole che usi davvero. Una zona combinabile è utile per una piastra lunga. Se il tetto di potenza è basso, due o più zone possono dover condividere la potenza disponibile, anche su un modello con quattro zone.
Come si imposta il limitatore del piano a induzione?
Cerca nel manuale del modello la funzione Limitazione potenza, Power Management o Energy Tutor. Si imposta nelle funzioni di configurazione, seguendo la sequenza e gli scatti del modello. Un manuale Electrolux, per esempio, mostra P20 per 2 kW, P25 per 2,5 kW, P30 per 3 kW e P45 per 4,5 kW. Nel manuale del Candy CI642SCBB, invece, P1 vale 2,5 kW e P5 vale 7,2 kW. Il significato dei tasti e le opzioni dipendono dal prodotto.
Per scegliere il valore, parti da due limiti: la potenza che la linea può alimentare in sicurezza, verificata dall’elettricista, e la potenza che puoi lasciare al piano dopo aver considerato gli altri apparecchi. Imposta uno scatto ammesso entro entrambi. Se alzi due zone e una riduce la potenza o il Booster si interrompe, può essere la gestione automatica del carico. Un limitatore interno normalmente gestisce il solo piano. Per reagire anche al carico del resto della casa serve un sistema predisposto per misurarlo e gestirlo.
Nota tecnica
Il massimo di targa riguarda l’assorbimento del piano nel suo insieme. Il Booster indica un picco temporaneo della singola zona. I kW misurano la potenza in un dato momento, mentre i kWh misurano l’energia accumulata nel tempo. Il numero decisivo per l’allaccio è la corrente prevista dallo schema del modello, insieme alle caratteristiche della linea.
Contatore da 3, 4,5 o 6 kW: quale scegliere?
ARERA distingue la potenza impegnata da quella disponibile con una maggiorazione del 10%. E-Distribuzione indica anche margini temporanei oltre tale soglia per i suoi contatori. Per decidere il contratto conviene fare il conto sulla potenza disponibile continuativa, lasciando margine per i carichi che si accendono automaticamente.
| Contratto | Disponibile in via continuativa | Esempio di uso contemporaneo |
|---|---|---|
| 3 kW | 3,3 kW | Piano a 2,5 kW e 0,8 kW residui. Un forno che in quel momento assorbe 2 kW supera il margine. |
| 4,5 kW | 4,95 kW | Piano a 2,5 kW e forno a 2 kW lasciano circa 0,45 kW per gli altri carichi. |
| 6 kW | 6,6 kW | Piano a 4 kW e forno a 2 kW lasciano circa 0,6 kW. Un piano da 7,2 kW a piena potenza supera da solo la disponibilità continuativa. |
Sono esempi, perché la potenza del forno varia con il modello e la fase di riscaldamento. Prima di chiedere un aumento, guarda cosa usi in contemporanea e fai verificare la linea. Per capire quando servono lavori al quadro o un nuovo circuito, leggi la guida all’adeguamento dell’impianto per il piano a induzione.
Schuko, spina industriale o morsettiera?
- Schuko. Va bene quando l’apparecchio è previsto per il collegamento tramite quella spina e la presa e il circuito sono adatti. Una Schuko domestica tipica è da 16 A. A 230 V corrispondono a circa 3,68 kVA nominali, un riferimento teorico che da solo non autorizza l’allaccio di un piano da incasso. Conta anche che la presa sia integra e accessibile come richiesto dal manuale.
- Presa e spina industriale. Esistono connettori IEC 60309 monofase da 32 A. Possono essere una soluzione se il costruttore ammette il collegamento a spina e l’elettricista dimensiona tutto il circuito. Il loro vantaggio è poter scollegare l’apparecchio con un connettore adeguato. Se lo schema richiede il fisso, si segue lo schema.
- Collegamento fisso su morsettiera. Per un piano che lo prescrive, è la soluzione corretta. Elimina l’interfaccia presa-spina e consente di usare una connessione dimensionata per il circuito. L’installatore verifica involucro, fermacavo, serraggio, protezioni e sezionamento richiesto. Per esempio, il manuale del Candy CI642SCBB indica un sezionamento onnipolare con apertura di almeno 3 mm nel collegamento diretto. L’eventuale schema 400 V 2N va applicato soltanto con un’alimentazione compatibile e secondo il manuale.
Su un piano da 7,2 kW in monofase, la corrente è dell’ordine di 31 A a 230 V. Per scegliere linea e protezioni si usano i dati di targa e lo schema. Su un piano configurato a 2,5 kW, la regolazione riduce la potenza richiesta durante l’uso, ma il tipo di connessione resta quello ammesso dal costruttore.
Errori comuni
- Comprare il piano guardando solo le zone e ignorare il codice modello e lo schema di allaccio.
- Usare una multipresa, una prolunga o un adattatore per recuperare una presa comoda.
- Impostare 3 kW sul piano con un contratto da 3 kW e dare per scontato di poter accendere anche forno o bollitore.
- Attribuire ogni interruzione al contatore. Se interviene una protezione del quadro o se senti odore di bruciato, spegni il piano e fai verificare il circuito prima di riutilizzarlo.
Come decidere
- Hai 3 kW e cucini soprattutto su una o due zone? Valuta un modello con un limite basso e programma l’uso di forno e altri carichi.
- Cucini spesso con tre zone e forno? Stima la contemporaneità e valuta la fornitura e il circuito insieme.
- Il piano arriva senza spina o il manuale indica il fisso? Mostra all’elettricista lo schema prima del montaggio della cucina.
Devi installare un piano a induzione a Roma?
Comunica a SOS Casa Roma il codice esatto del piano, i kW impegnati in bolletta e quali apparecchi accendi mentre cucini. Per chiedere una verifica della linea, del punto di collegamento e del limite da impostare, chiama SOS Casa Roma al numero verde 800 520 850.
Domande frequenti
Cosa ricordare
- Controlla assorbimento massimo, scatti del limitatore e schema del codice esatto.
- Scegli il limite in base alla linea e agli apparecchi che usi insieme.
- Con i piani da incasso, il manuale determina se usare la presa o il collegamento fisso.
Riferimenti tecnici consultati. ARERA, Potenza del contatore. E-Distribuzione, guida al contatore elettronico. Schede ufficiali Bosch PUE611BB5J, Electrolux EIV63443CT e KIS62453I, manuale Candy CI642SCBB codice 33803350 e cataloghi BTicino e Gewiss per i connettori.
